czarny pieprz

Zapach pieprzu to bardzo charakterystyczna i rozpoznawalna woń kojarzona z wieloma kulinarnymi i aromatycznymi doznaniami. Aromat ziaren pieprzu, jest to mały, pikantny owoc, który jest powszechnie stosowany w kuchni, przyprawach, a nawet perfumerii. Zapach pieprzu jest zwykle opisywany jako ciepły, pikantny i lekko ziemisty, z nutami goździków, gałki muszkatołowej i innych ciepłych przypraw. Jest on często stosowany w celu dodania głębi i złożoności kompozycjom spożywczym i zapachowym, a także jest wysoko ceniony ze względu na jego zdolność do stymulowania zmysłów.